Спортивное питание бцаа: польза и вред, способ применения. Бсаа – для чего нужны, из чего состоят и что дают? Бца спортивное питание для чего пьют

Аминокислоты BCAA - это важнейшие составляющие ваших мышечных волокон и здоровья организма, поэтому мы должны разобраться как они работают, что они дают и как их правильно принимать. По сути они входят в состав любого белка (мясо, рыба, яйца) с полным аминокислотным составом и они жизненно необходимы как для профессиональных атлетов, так и просто для энтузиастов фитнеса.

Эффективность тренировки в зале существенно увеличивается благодаря протеиновым шейкам, которые все мы пьём. Однако не так много людей знает, из чего, собственно, состоят эти коктейли. Надеюсь, представленная ниже информация прояснит некоторые общие моменты и развеет недопонимание в вопросах, касающихся протеинов и аминокислот.

В самом общем смысле протеин для мышечной ткани — это строительный материал. Аминокислоты bcaa также играют важнейшую роль в физиологических процессах, относящихся к силе, набору мышечной массы, функционированию мозга, самочувствию, энергии и восстановлению. Но и это ещё не всё. Они также важны для похудения, особенно когда есть необходимость сжечь жир и сохранить мышцы.

Любой протеин он же белок состоит из набора аминокислот (от виде протеина зависит какие именно аминокислотные цепи в нем присутствуют) и многие натуральные продукты с высоким содержанием белка. Принято думать, что любой источник протеина состоит, по сути, из одного и того же, но это не так. Например, элементы в мясе, йогурте, курице, рассыпчатом твороге, рыбе и других продуктах отличаются друг от друга. Это связано с тем, что в каждом из этих источников протеина свой тип и количество аминокислот. А они в свою очередь играют важнейшую роль в восстановлении организма и создании новой мышечной ткани.

Существует 2 вида аминокислот:

1. заменимые;
2. незаменимые.

Заменимые аминокислоты организм может вырабатывать самостоятельно из других аминокислот. Они отвечают за множество функций: удаление токсинов, помощь в надлежащей работе мозга, синтез кровяных телец, обеспечение тела антиоксидантами, укрепление иммунитета, а также регуляция уровня энергии. К ним относятся: аргинин, глютаминовая кислота, глицин, аспарагиновая кислота, гистидин, серин, цистеин, тирозин, аланин, пролин. Без нужного уровня аминокислот вы легко заболеваете, чувствуете себя вялым и страдаете от множества прочих побочных эффектов.

Незаменимые аминокислоты организм не в состоянии синтезировать самостоятельно, они должны поступать извне вместе с белковыми продуктами питания. К ним относятся: валин, метионин, лейцин, изолейцин, фенилаланин, лизин, триптофан, треонин.

Особенно в случае, когда вы интенсивно тренируетесь, организм нуждается в дополнительном белке с полным аминокислотным составом.

Что такое BCAA или аминокислоты с разветвлённой боковой цепью?

Сейчас мы поговорим более предметно на тему, заявленную в названии, а именно об аминокислотах с разветвлённой цепью, или BCAA, в частности, это три аминокислоты — валин, лейцин и изолейцин. Это незаменимые аминокислоты. Что это значит? Это значит, что нужно дополнительно позаботиться о них в своём рационе. Почему? Потому что ваше тело не вырабатывает их самостоятельно, о чем написано выше.

Как уже упоминалось, аминокислоты bcaa требуются в значительных количествах, потому что они являются строительными компонентами протеина и ответственны за множество функций, связанных с энергией во время и после тренировок. Эти аминокислоты организмом не производятся, мы получаем их с пищей. Когда мы тренируемся, их уровень в теле постепенно снижается. Введя в рацион пищевые добавки, вы можете предотвратить падение уровня во время занятий. Нужно достаточно много, но не чрезмерно.

Важно принимать BCAA на каждодневной основе. Разумеется, это можно делать с помощью пищевых добавок, но есть и естественные пути их получения, например, они содержатся во множестве продуктов, но до этого мы ещё доберёмся. Мясо и яйца - прекрасные источники BCAA, если у вас не очень тяжёлые и нерегулярные тренировки. Вообще добавки нужны только тогда, когда у вас недостаток потребления протеина. Людям с низкой физической активностью и достаточным потреблением протеина, около 1–1,5 грамма/килограмм собственного веса в день, они без надобности.

Чем полезны эти аминокислоты?

Польза аминокислоты с разветвлённой цепью не ограничивается миром здоровья и фитнеса, они важны во множестве различных аспектов жизни, кроме активного занятия спортом. Они используются для лечения некоторых заболеваний мозга, болезни Лу Герига, почечных расстройств, их прописывают больным раком, пожилым людям а также тем, кому приходится переносить лежачий режим. Однако их функции далеко не ограничиваются уходом за больными и стариками.

Не поймите меня неправильно. Здоровые люди принимают BCAA для чего? Они используют их для усиления концентрации и для того, чтобы побороть усталость. Их используют и спортсмены. Как? BCAA снижают шанс разрыва мышц и улучшают спортивные результаты.

Физические упражнения повышают уровень серотонина. Это связывают с наступлением усталости. И вот тут в дело вступает прием BCAA. Почему? Считается, что они способны снижать уровень серотонина. В результате это снимает фактор утомления и улучшает атлетические показатели. Такого мнения придерживаются многие исследователи. Существуют, впрочем, работы, которые склонны это опровергать. В них высказывается предположение, что влияние BCAA переоценено и аминокислоты такого рода бесполезны.

Так кому верить? В чем польза и вред BCAA?

Давайте взглянем на факты. BCAA перерабатываются в основном в скелетных мышцах. Прочие аминокислоты перерабатываются печенью. В результате некоторые люди полагают, что им следует принимать BCAA во время тренировок. Разумеется, эту добавку часто рекламируются как средство для снижения мышечной боли, восстановления мускулов и улучшения скоростно-силовых показателей. Существуют данные в пользу точки зрения, что то, для чего нужны BCAA перед и после тренировок — это позитивный эффект на разрушенные мышечные ткани и увеличение синтеза протеина для наращивания мышечной массы.

Люди принимают незаменимые аминокислоты, потому что они могут усилить процессы синтеза протеина, что, в свою очередь скажется со временем на росте мышц. Они также используются для того, чтобы снизить усталость во время тренировок как новичков, так и опытных атлетов. Аминокислота лейцин очень важна для синтеза мышечного протеина. Изолейцин отвечает за всасывание глюкозы в клетки. Для определения места валина среди BCAA-добавок всё ещё ведутся исследования.

Кроме того, снижение количества этих веществ вызывает приток триптофана в мозг. А это вызывает выработку серотонина, который, как я уже упоминал, в свою очередь заставляет вас чувствовать усталость.

Сколько BCAA принимать?

Если говорить о рекомендуемой к потреблению дозы, нужно помнить, что организм может получать BCAA из еды. Лучшие источники - бобовые, молочные продукты и, конечно же, мясо. Если у вас сбалансированный рацион с достаточным количеством белка, значит, вы получаете достаточно BCAA, даже если вы больше, чем просто энтузиаст тренажёрного зала.

Согласно исследованиям, посвящённым балансу азота в организме, требуется не менее 2,0 грамм BCAA на килограмм собственного веса. Чем полезны аминокислоты? До тех пор, пока в вашей диете присутствует достаточно таких макроэлементов как углеводы, жиры и белок, ваши мышцы и масса тела будут в порядке. Человеку требуется достаточное количество аминокислот, но важно не перебарщивать с их приёмом. Это как раз случай, когда больше не значит лучше. Не совершайте этой ошибки.

Избыточное количество - это плохо!

Главная причина употреблять BCAA, ради которой мы вообще здесь собрались, - улучшить синтез белка в организме и снизить риск травмирования мышц. Именно для этого имеет смысл принимать их в форме пищевых добавок.

Считается, что они улучшают показатели потому что упражнения повышают уровень серотонина в мозгу, в результате чего усиливается усталость после тренировок. BCAA фактически снижают уровень серотонина, таким образом они снимают усталость и способствуют улучшению показателей. Они снижают риск повреждения мышц потому, что перерабатываются преимущественно в скелетных мышцах, в противоположность прочим аминокислотам, которые перерабатываются в печени.

И именно поэтому считается, что БЦАА помогает в восстановлении мышц, уменьшают боль и повышают функциональность мускулов.

Существует множество данных, подтверждающих, что приём BCAA в виде пищевых добавок как до, так и после тренировок, помогает снизить мышечную боль, а также улучшает выработку мышечного протеина. Кроме прочего приём БЦА способствует выработке гормонального фона, при котором быстрее происходит восстановление мускулов после тяжёлых тренировок.

Какие есть побочные эффекты?

Итак, кажется, у BCAA есть целая куча полезных свойств. Вопрос в том: есть ли ещё и побочные эффекты или риски?

Риски, связанные с приёмом BCAA проявляются только если человек принимает их беспрерывно в течение более чем шести месяцев.

Эти риски включают в себя повышенную утомляемость и потерю координаци. Для здоровых людей, которые не занимаются интенсивными тренировками, излишнее количество BCAA может быть вредным. Не упускайте это из виду. Кроме того, любой атлет на протеиновой диете должен не забывать пить достаточно жидкости и потреблять клетчатку.

Зачем?

Всё просто: выработка азота, сопутствующая распаду белка, может также вызвать потерю воды.

Однако пищевые добавки - далеко не единственный способ получить свою дозу BCAA: часто о еде как источнике аминокислот совершенно забывают. Конечно, спланировать рацион с достаточным количеством BCAA совсем не так просто, как развести немного порошка в воде. Но я всегда говорю, что, будучи людьми, мы не можем жить только на пищевых добавках. Если вы хотите узнать, как увеличить анаболический потенциал своей диеты, взгляните на эту таблицу, в ней указано содержание BCAA в популярных источниках белка.

Содержание BCAA в продуктах питания

Обратная сторона BCAA

Несмотря на их разнообразие, доказано, что BCAA обладают свойствами, полезными как для атлетов, так и для пациентов, страдающих различными заболеваниями. Первое в основном касается восстановления после тренировки, заживления мышцы и снятия усталости. Они входят в состав протеинов и, так как организм не вырабатывает их самостоятельно, во время тренировок важно соблюдать богатую белком диету.

Необходимое количество этих аминокислот можно получить, включив в рацион мясо, молочные продукты и бобовые. Или, если вы на низкопротеиновой диете, можете принимать BCAA в виде пищевых добавок. Исследования показывают, что всё это работает. Это эффективный способ ускорить восстановление мышц. Таким образом, будет от них прок или нет, зависит от того, как пить bcaa.

Как правильно принимать bcaa? Делать это можно в любое время дня или до, во время и после тренировок. В принципе они подходят - и это хорошие новости - всем и каждому. Активные люди, как, например, те, что занимаются интенсивными тренировками - их основные потребители.

По своему опыту скажу, что если вы думаете о том, чтобы начать их принимать, лучше всего делать это из рассчёта в пять грамм от двух до четырёх раз в день.

Можно смешивать их с водой или, для лучших результатов, добавлять два маленьких скупа к вашему предтреновому шейку.

Что до безопасности, то практика показывает, что для большинства людей лучше всего пропивать курс BCAA в течение шести месяцев.

Согласно исследованиям, как правило, для здорового человека избыток протеина не вреден. С учётом этого, атлеты и завсегдатаи тренажёрных залов на белковой диете должны не забывать пить много жидкости.

Почему?

Из-за выделения азота во время распада белка может происходить усиленная потеря воды.

Заключение

Нужны ли вам BCAA?

Ответ на этот вопрос знаете только вы. Всё зависит от ваших потребностей. Если вы относитесь к определённому большинству посетителей этого сайта, скорее всего, они вам помогут. По своему опыту скажу, что аминокислотный комплекс BCAA - замечательное дополнение к любой фитнесс-программе по наработке силы. Пользоваться ими нужно с осторожностью. Имея это в виду, можете спокойно расценивать их как одну из самых безопасных добавок для восстановления, изо всех существующих на рынке.

Для существования организма нужен источник энергии и строительный материал для мышц, а если это организм человека, который ведет активный образ жизни или занимается спортом, то ему нужны в большом количестве. Многие аминокислоты человеческий организм вырабатывает самостоятельно, но есть такие, которые поступают только с пищей. Такие аминокислоты называются незаменимыми. Эти биологические соединения направлены на регенерацию тканей, они способствуют восстановлению после интенсивной нагрузки и положительно влияют на липидный обмен.

Что такое аминокислоты BCAA

BCAA (англ. branched-chain amino acids) – это комплекс незаменимых аминокислот с разветвленными цепями, работающих над созданием новых клеток, в частности, мышечных волокон. Аминокислоты BCAA состоят из трех соединений – , изолейцина и . Этот комплекс противостоит распаду мышечных волокон (). Именно поэтому BCAA принимают сразу перед тренировкой или во время, и сразу после нее. BCAA эффективны как для женщин, так и мужчин, хотя цели они преследуют разные. Мужчины чаще используют BCAA для антикатаболического эффекта и роста мышц, а женщины для улучшения липидного обмена при похудении.

Для чего нужны BCAA – их главные преимущества:

• Увеличение энергетического запаса в мышечных тканях.
• Имеют выраженный антикатаболический эффект.
• Способствуют нормализации обмена веществ и гормонального фона.
• Способствуют улучшению умственных процессов, таких как память, концентрация, внимание.
• Положительно влияют на ЦНС и иммунитет.
• Снижают количество подкожного жира путем нормализации липидного обмена.
• Укрепляют волосы, ногти и кожу.
• BCAA регулируют аппетит.

Состав BCAA и какие бывают соотношения

Комплексы БЦАА могут содержать разное количество той или иной аминокислоты, и производители спортивного питания активно используют схемы в коммерческих целях, выдавая различные соотношения лейцина, изолейцина и валина за некие супер рабочие формулы, способствующие быстрому и эффективному росту мышечной массы. Но на деле, все не так хорошо. Королем комплекса BCAA является лейцин. Именно эта аминокислота запускает процесс (дает сигнал) клеткам для . Лейцин активирует выработку мышечного белка, а организм начинает строительство новых мышечных волокон. Казалось бы, достаточно только лейцина, а изолейцин и валин не особо-то и нужны. Так считали многие производители спортивного питания и сегодня можно увидеть продукты BCAA с пропорциями 8:1:1 и даже 10:1:1, еще есть спортивная добавка на основе лейцина без дополнительных аминокислот. Однако ученые из Университета Бэйлора, проведя научный эксперимент, доказали, что формула 2:1:1 работает лучше остальных существующих и даже чистого лейцина. Комплекс с соотношением 2:1:1 так же максимально увеличивает энергию и снижает утомляемость, что тоже положительно сказывается на анаболизме и самочувствии спортсмена.

Польза и вред BCAA

Комплекс BCAA во время сушки

Во время сушки или снижения веса BCAA следует принимать до тренировки или во время. В сутки рекомендуется, обычно, не больше двух порций. Здесь уместно принимать BCAA с аминокислотами полного цикла. Также есть смысл принимать комплекс БЦАА перед сном, утром, и добавлять в для приема сразу после тренировки. Однако прием BCAA не должен заменять полноценный прием пищи! Через полчаса после приема аминокислот необходимо употребить пищу, богатую белком и сложными углеводами. Хотя последние при значительно уменьшаются в количестве.

Комплекс BCAA для набора мышечной массы

Для этой цели никаких запретов нет. Комплекс следует принимать во время тренировки и сразу после для предупреждения катаболизма и быстрого после истощения запасов питательных веществ. В этом случае БЦАА можно добавлять к гейнерам и протеиновым коктейлям после тренировки, к креатину и предтренировочному комплексу перед тренировкой за полчаса. В совокупности добавки ускорят процесс . В дни отдыха аминокислоты можно принимать между приемами пищи, а также утром после пробуждения (можно вместе с любым протеином) либо перед сном.

Дозировка БЦАА

Выбирая аминокислотный комплекс BCAA, следует обратить внимание на соотношение 2:1:1 и с содержанием изолейцина и валина не менее одного грамма каждой аминокислоты. Оптимальной дозой лейцина будет 3 грамма на порцию. Оптимальной дозой комплекса BCAA в целом будет 5 грамм.

Заключение

Помните, BCAA, как и , не являются панацеей в наборе мышечной массы или сжигании жира. Только комплексный подход и усердная работа способна дать результат в этом тяжелом деле. Не сдавайтесь и идите к цели шаг за шагом.

Видео о том, что такое БЦАА и как его принимать

БЦАА – это аминокислотный комплекс, состоящий из трех аминокислот, вырабатываемых организмом. Спортсмен должен получать их в большем количестве, особенно когда испытывает интенсивные нагрузки. Комплекс аминокислот BCAA популярный среди спортсменов всех видов спорта из-за блокировки катаболизма и увеличения эффекта сжигания жира. В этом статье детально узнаем, зачем нужен БЦАА и что это такое.

Состав

Уже упоминали, что в составе BCAA присутствуют три аминокислоты, а их очередь нельзя не заменить. Многогранная эффективность была доказана неоднократно специалистами. Учёные доказали, что дефицит этих аминокислот может привести к проблеме с метаболизмом и снижению мышц.

При регулярном употреблении комплекса организм начинается механизм восстановления. Вырабатывается инсулин, значительно растут мышцы. Инструменты работы трех главных аминокислот:

• Изолейцин активно действует на клеточные операции, делая его источником огромной энергии;
• Валин принимает участие в росте мышц, тоже является энергетическим источником. Вырабатывает серотонин;
• Лейцин на клеточном уровне образовывает в печени протеиновые соединения. Его роль высокая активность построения мускулистого тела.

Формула всех трех аминокислот

Для чего они нужны

Главная процедура BCAA для человека – рост мышц. Поэтому так важно после тренировки выпить аминокислоты, которые дадут вашим мышцам кирпичи для постройки мышц. Также спортивная добавка имеет ряд следующих достоинств.

Для роста массы тела

Применение для набора массы тела поможет атлету моментально пополнить организм всеми нужными припасами. Это не зависит от вида спорта. Неважно-то ли это тяжелая атлетика или аэробные нагрузки для девушки. А без этих аминокислот нарастить мышечную массу слишком сложно. Универсально и многогранность работы добавки подходит любому человеку. До и после тренировки принимать надо БЦАА, а в не тренировочные дни употребляют гейнер, жиросжигатели и различные виды протеиновых коктейлей .

Для похудения (сжигания жира)

Другой полезный ряд добавки это быстрое похудение. БЦАА наполняют кровь полезными молекулами, которые подходят для соблюдения строгой диеты. Добавка защитит от разрушения мышечных волокон даже во время соблюдения сушки . Нормальная дозировка даст вам возможность не бояться за свои мышцы после урезания углеводов.

Для усиления иммунитета

Польза применения БЦАА это – повышения вашего здоровья. Когда организм работает на грани это чревато получения болезни. Чем мощнее тренировка, тем больше вам надо выпить аминокислоты. Если у спортсмена недостаток BCAA, то появляется риск заболеть. Комплекс нужен для грамотного восстановления, особенно если у вас часто меняется погода. Пропить комплекс можно и простым людям, которые далекие от спорта, так вы укрепите иммунитет.

Как полезный источник выработки глюкозы

Если принимать БЦАА, то организм начинает моментально вырабатывает инсулин и лептин. А они осуществляют контроль над уровнем глюкозы в сроки, помогают с аппетитом и стабилизируют правильную работу обмена веществ. После создания глюкозы атлет получает дополнительную энергию или в народе – второе дыхание. Из-за выработки инсулина, синтез белковых соединений начинается без их участия.

Для высвобождения глютамина

Добавка запускает механизм создания глютамина, а он значительно влияет на различные процессы. Добавим, что без него организм не может полноценно восстановится, особенно после силовых занятий.

Новички хотят узнать: как правильно принимать BCAA. На отдыхе и во время правила разные. Важно знать, что физические нагрузки нуждаются в дополнительном питании, ведь оно поможет затормозить катаболизм. Во время выполнения упражнений организм сильно нуждается в дополнительном источнике энергии. Аминокислоты помогут включить процесс сжигания лишнего веса, а для бодибилдеров режим роста мышечной массы.

Если у вас силовой день, то принимать BCAA требуется перед началом тренировки и сразу после завершения.

Когда отдыхаете принимать аминокислоты не обязательно, но разрешается. Профессиональные спортсмены сошлись на мнении, что культуристам для максимального анаболического эффекта надо пить сразу утром после завтрака. В конце можем отметить, что в дни занятий спортом 4 раза в день, а в дни отдыха хватит одного приема.

Мощный эффект катаболизма (разрушения мышц) наступает сразу после сна

Сколько принимать и какая дозировка

По рекомендациям изготовителя рассчитывать прием дозировки надо 33 мг лейцина на 1 килограмм веса. Например, если ваш вес составляет 80 килограмм, значит вам надо 5,5 грамма БЦАА. Благодаря данной формуле без труда рассчитываться порция к своему весу. Расчет дозировки не зависит от фирмы и упаковки.

Какие формы выпуска лучше

Спортивная среда кишит мифом, что быстрота усвоения аминокислоты зависит от формы выпуска. Мы опровергнем этот ужасный слух, поэтому, неважно какой вид добавки куплен. Любая сразу растворяется после попадания внутрь желудка. Всё зависит только от удобства и вкусовых качеств:

• Жидкие. Приятные на вкус и выпускаются в виде фруктового сиропа. Они дорогие, но и моментально всасываются в кровь;
• Капсулы. Одна из самых распространенных форм выпуска среди фирм. Нейтральные на вкус и легкие в применении. Продаются в различной фасовке, поэтому любую банку можно взять с собой, а это удобно. Также является дорогим экземпляром;
• Порошковая форма. Минус этой добавки – это непонятный вкус. Иногда некоторых тошнит от них. Плюсом является цена упаковки. Иногда издатели дают в два раза больше БЦАА. Сейчас вышли со вкусом яблок и апельсина, но и их цена существенно поднялась;
• Таблетированная форма. А это порошок в твёрдой форме. Вот они реально медленней усваиваются, чем другие виды БЦАА. Преимущество доступная цена.

В каких продуктах БЦАА

Даже незаменимые аминокислоты, возможно, найти в продуктах. Поэтому важно их включать в меню атлета, но вы также должны рассчитывать дозировку с употреблением искусственных таблеток. Многие могут подумать, что выпить вкусный апельсиновый сироп БЦАА это намного проще, чем искать муравьиную дозу в филе. С одной стороны это так, но спортсмен не должен кушать только спортивные добавки. Для соблюдения дозировки, надо учитывать, в каких продуктах содержится BCAA:

• Тунец;
• Лосось;
• Говядина;
• Филе курицы;
• Яйца;
• Филе индейки;
• Курица;
• Арахис.

Выбор качественного издателя – это ключевой момент для прогресса. Поэтому надо изучить и сопоставить рейтинг самых лучших бцаа 2018-2019 года, по отзывам культуристов:

• Xtend от Scivation – это высочайшего качества аминокислоты. Существенно сокращают фазу катаболизма. Мышечный рост значительно улучшается. Тут предусмотрены идеальные дозировки всех необходимых кислот для спортсмена. Добавка поможет увеличить секрецию гормона роста , повысит синтез белков и тщательно заблокирует катаболизм. Цена не маленькая за банку;
• BCAA powder 5000 от Optimum Nutrition. Чистейшая добавка, где фирма брала качеством. У неё отсутствуют ароматизаты. Фруктовый вкус с анаболическим эффектом. Выпускается в порошковой форме, но не является дешевым. Принимать по три раза в день, размешав одну чайную ложку на 5 грамм порошка.
• Intra Fuel БЦАА от SAN. Сильнейший продукт, где акцент сделан на повышение силы и выносливости. Совершенно безопасен для здоровья. Не содержит побочных эффектов. Получил специальную форму, которая молниеносно включится в работу после приема. Поставляет мышцам необходимые микроэлементы. Возьмите 1 ложку порошка и смешайте с 400 мл воды. Пить нужно до, во время и после тренировки.
• BCAA USOP от Labs. Выпускаются в таблетках и порошке. Получил в составе всевозможные кислоты. Фирма долго занимала первую строчку рейтинга несколько лет назад.
• BCAA POWDER от Dymatuze. Получил огромный потенциал из-за абсорбции. Хорошая цена и нужный состав подойдет любому новичку.
• SuperPump БЦАА max от Gaspari Nutrition. Еще один лидер западных спортсменов. Именно этой добавки многие бодибилдеры из США отдают предпочтение. Состав в целом полный всеми нужными компонентами, но немного перегружен.

Противопоказания

БЦАА – это натуральная продукция, которую делают из мяса, рыбы и яиц. Безусловно, если превышать дозировку, то возможное проявление аллергии и заболевания кишечника. Натощак пить таблетки с другими форма выпуска не советуем, лучше придерживайтесь инструкции.

Алкоголь и БЦАА это несопоставимые вещи, ведь молекулы алкоголя блокируют выработку гормона роста. Вследствие чего ваши результаты в зале упадут.

© pictoores - stock.adobe.com

Если вы серьезно занимаетесь спортом, вы наверняка слышали термин ВСАА. Среди всего разнообразия пищевых добавок для атлетов эта окружена наибольшим количеством слухов и домыслов. При этом мало кто может толком объяснить, чем же так привлекательна добавка и действительно ли её употребление обязательно для всех, кто занимается профессиональным спортом.

Что собой представляет эта добавка, как принимать BCAA и в чем заключается её польза и уникальность — разберемся в этой статье.

Свойства BCAA

ВСАА (branched chained amino acids) — это аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой. По сути, это три аминокислоты «в одном флаконе»: , и . Все они относятся к незаменимым.

Считается, что перечисленные аминокислоты представлены в рационе в минимальном количестве, но именно от них зависит скорость и интенсивность синтеза белка. Однако это не совсем так, как принято считать. Но разберемся во всем по порядку.

Наиболее важная из трех указанных кислот — лейцин. Важность лейцина заключается в следующем:

1. Именно он выступает мощным энергетическим субстратом для поддержки работы мышц в условиях ограничения поступления глюкозы (например, во время строгой диеты).
2. Из лейцина организм синтезирует — вещество, поддерживающее наш иммунитет на фоне высокоинтенсивных тренировок.
3. Синтез протеина без незаменимых аминокислот в организме невозможен, а значит, без лейцина не будет и мышечного роста.

Единственный минус лейцина заключается в том, что в чистом виде он плохо хорошо усваивается в силу достаточно низкой биодоступности. Но вот в сочетании с изолейцином и валином процент усвояемости резко возрастает.

Еще один важный фактор, свидетельствующий в пользу приема аминокислот с разветвленной боковой цепочкой — это их благотворное влияние на печень. , избыток пищи, тяжелые тренировки (по сути — оксидативный стресс) оказывают весьма неблагоприятное воздействие на наш главный орган детоксикации. ВСАА, принимаемые в повышенных дозировках (по отношению к стандартному рациону), стимулируют восстановление клеток печени, делая это гораздо лучше и эффективнее большинства современных гепатопротекторов.

Формы выпуска добавки

Есть десятки форм выпуска ВСАА. Каждый атлет может найти для себя наиболее приемлемый вариант. Форма выпуска влияет на время приема ВСАА — таблетки, капсулы и жидкие растворы имеют разный период усвояемости, а значит, желаемый эффект также наступает через разный промежуток времени.

БЦАА в таблетках

Таблетки — наименее выгодный для потребителя вид ВСАА. По сути это спрессованный протеин. Сколько в них действующего вещества — неизвестно, а количество и «качество» примесей — под большим вопросом. Единственный плюс добавки в таблетках — относительно низкая стоимость.

Еще одним относительным «плюсом» такого вида ВСАА можно считать долгое время высвобождения действующего вещества из таблетки. При приеме такой фармакологической формы добавки на ночь вы имеете все шансы избежать выраженного ночного катаболизма, особенно находясь на диете. Чтобы разобраться, как принимать BCAA в таблетках, внимательно изучите инструкцию к ним и состав каждой таблетки. Исходя из этих данных, определите дозировку. В этом вопросе лучше довериться опытному специалисту.

Капсулы

Капсулы в кишечнорастворимой оболочке — наиболее удачная форма ВСАА с отличной биодоступностью. Они не повышают кислотность желудочного сока, быстро всасываются в кровь и начинают действовать через 15- 30 минут после приема. Оптимальное время приема добавки перед тренировкой — за полчаса до её начала.

Как и в каком количестве принимать BCAA в капсулах? Это зависит от количества активного вещества (лейцина и валина с изолейцином), содержащегося в каждой капсуле. Значение имеет и вес спортсмена — чем он больше, тем больше капсул ему нужно будет принят за один раз. К примеру, при содержании лейцина в количестве 500 мг в одной капсуле для атлета с весом 90 кг разовая доза добавки будет составлять 6 капсул, поскольку оптимальным количеством считается 36 мг BCAA на 1 кг веса. Надежные производители четко прописывают все эти детали в инструкциях по применению.

© bulgn - stock.adobe.com

Жидкая форма

Жидкая форма — чемпион по скорости усвоения и времени действия. Любая жидкость начинает всасываться еще в ротовой полости, так что время, за которое аминокислоты попадут в кровоток, исчисляется считанными минутами. Это особенно актуально для тех, кто проводит высокоинтенсивные тренировки на фоне ограничения калорийности рациона — при подготовке к соревнованиям либо при попытке «влезть» в меньшую категорию. В этих ситуациях прием жидких ВСАА сразу после тренировки и во время нее (не ранее чем через час от начала тренировки) защитит от серьезных потерь мышечной массы по причине катаболизма. Единственный минус жидких ВСАА — высокая стоимость.

Порошковая форма

Порошковая форма добавки (bcaa powder) используется для приготовления напитка. Как и жидкая форма, порошок усваивается максимально быстро. Есть две разновидности порошковых ВСАА — со вкусовыми добавками и ароматизаторами и без них. Здесь есть один нюанс. Приверженцы здорового образа жизни и натуральности сразу же бросятся покупать аминокислоты без каких-либо примесей. Но настоятельно не советуем этого делать. Порошки без вкуса, так сказать «натуральные» ВСАА, всегда горькие. Их вкус и запах настолько специфичны, что в чем бы вы его не растворили, напиток будет безнадежно испорчен.

Обратите внимание! Считается, что при приготовлении напитка из порошковых ВСАА на поверхности жидкости должна образоваться пленка — это не совсем так. Современные порошковые добавки отлично растворяются в жидких средах. Так что, скорее, дело обстоит ровно наоборот — неполное растворение ВСАА говорит о низком качестве исходного сырья. Другая причина — помимо ВСАА, ваш порошок содержит еще и креатин. Так что внимательно читаем этикетку на упаковке с продуктом!

Кстати, если вы приобрели порошок без запаха, то помимо воды, можете разбавлять его соком. Что касается того, как правильно пить BCAA в порошке в плане дозировки, то тут расчет точно такой же, как и для капсул: на 1 кг берем 36 мг добавки (но не более 12 мг за раз).

© zhekkka - stock.adobe.com

Жевательные таблетки

Нельзя не упомянуть еще об одной специфической форме добавки. Это ВСАА в жевательных таблетках. Эта форма обладает рядом преимуществ, среди которых высокая биодоступность и быстродействие. И что немаловажно, эти жевательные таблетки – диетический продукт с высоким содержанием незаменимых аминокислот.

Встречаются вариации с добавлением глютамина. Такой вариант предпочтителен, поскольку при его приеме весь принятый лейцин будет использован для синтеза мышечного белка, а не будет тратиться на синтез глютамина и глюкозы.

Возвращаясь к жевательным ВСАА, скажем, что на фоне ограничения калорийности и углеводов этот продукт поможет дольше и чище соблюдать диету, так как дает психологическую разгрузку — можно съесть нечто сладкое, не навредив прогрессу в деле жиросжигания.

Дозировка и частота употребления BCAA

Как правильно принимать BCAA? Первый и основной совет — выполнять рекомендации производителя, указанные на упаковке, внимательно изучать и учитывать.

Однако не всегда целесообразно следовать инструкциям. Они составлены таким образом, чтобы стимулировать вас как можно быстрее употребить препарат и приобрести следующую заветную баночку. Ваша задача — посмотреть содержание одной порции продукта, рассчитать необходимое количество ВСАА относительно этой порции и далее использовать добавку в рассчитанной дозировке. Привязываться сразу к продукции какой-то одной марки не рекомендуем — попробуйте товар от производителей, прислушайтесь к своему организму и выберите ту добавку, которую вы «почувствуете».

Когда и сколько принимать BCAA? Количество препарата зависит от графика тренировок. Рекомендуемая дозировка для ВСАА в не тренировочные дни составляет 10 г один раз в сутки. В дни занятий добавку принимают дважды: до и после тренировки. Дозировка определяется индивидуально в зависимости от преследуемой цели и веса спортсмена, в соответствии с приведённой выше порцией. Допускается также и третий приём добавки — непосредственно во время тренировочного процесса, но не раньше, чем через 30-40 минут после начала занятий.

Рекомендация не зависит от пола и возраста атлета. ВСАА — самостоятельная добавка и ее прием может принести ощутимую пользу. Однако не забывайте, что без продуманного и сбалансированного рациона питания и грамотной системы тренировок с прогрессией нагрузок прием ВСАА ничего вам не даст. Исключение составляют люди с гепатитом либо циррозом печени — для них прием ВСАА будет весьма полезен в плане оздоровления печени.

Совмещение с другими добавками

Если вас интересует вопрос, стоит ли пить BCAA, если пьешь или , то ответ будет положительным. Таким образом вы обеспечите рост мышечной массы дополнительным количеством незаменимых аминокислот, которые с 90% вероятностью будут использованы именно мышечной тканью и именно на нужды белкового синтеза.

Важный момент заключается в том, что есть различные по составу белковые смеси и аминокислотные препараты. Говоря о белках, сразу же выделим соевый белок и белок, синтезированный из пшеницы — так называемые « ». Не забывайте, что любые растительные белки неполноценны. Это значит, что они не содержат полный спектр незаменимых аминокислот и не могут обеспечить полноценный белковый синтез в организме тренирующегося.

Еще одна спортивная добавка, часто используемая как альтернатива протеина — жидкие бутилированные аминокислоты. Речь не о спортивных напитках, а о концентрированных растворах на основе желатина. Это эффективный продукт, но с важным изъяном: так как в качестве матрицы используется желатин, аминокислотный профиль формируется таким образом, что гистидина и аргинина в одной порции содержится даже с избытком, а вот валина, лейцина и изолейцина- тех самых ВСАА- явный недостаток. Таким образом, совместный прием ВСАА с жидкими аминокислотами может принести существенную пользу в плане набора сухой мышечной массы и ускорения восстановления после тяжелых тренировок.

Важный момент: при покупке этой спортивной пищевой добавки обратите внимание на соотношение в препарате кислот — лейцин:изолейцин:валин. Оптимальной будет пропорция 2:1:1.

Итоги

Незаменимые аминокислоты ВСАА — спортивная добавка, необходимая для полноценного и гармоничного развития атлетов и в первую очередь — представителей силового спорта. Продукт употребляется в сочетании с тренировками и сбалансированным режимом питания.

BCAA – это аминокислотный комплекс, в составе которого три незаменимые аминокислоты: лейцин, валин и изолейцин. Организм не способен воспроизводить их самостоятельно, поэтому необходимо позаботиться о поступлении аминокислот извне: с пищей, спортивным питанием и т. д. Аминокислоты объединили в один комплекс потому, что они усиливают эффект друг друга.

БЦАА широко применяются в спортивном мире, в медицинской сфере, диетологии. Аминокислоты BCAA обеспечивают организм энергией, увеличивают выносливость. Об этом знают все спортсмены и активно применяют комплекс на практике.

BCAA являются строительным материалом для мышечных волокон. Они также активно препятствуют разрушению мышц (антикатаболический эффект).

БЦАА – добавка, которая позволит набрать сухую мышечную массу, добиться лучших результатов при похудении, увеличить секрецию инсулина и просто сделать организм еще здоровее.

Bcaa: состав

Как говорилось выше, комплекс состоит из трех аминокислот, которые дополняют друг друга. А теперь рассмотрим каждую аминокислоту в отдельности.

Изолейцин

Изолейцин активно участвует в процессах, которые непрерывно происходят в недрах человеческого организма. Он является важным источником энергии. Если в организме будет недостаточно изолейцина, объем мышечной массы начнет снижаться. Помимо этого человек начнет чувствовать хроническую усталость, у него часто будет плохое настроение, появится сонливость, уровень сахара в крови упадет на несколько порядков. Чтобы такого не происходило, необходимо вовремя употреблять эту аминокислоту.

Лейцин

Лейцин необходим для того, чтобы мышцы правильно развивались. Аминокислота принимает участие в образовании белковых соединений в печени и мышцах, защищая их от разрушения. Помимо этого лейцин на нужном уровне поддерживает количество серотонина в организме. А это значит, что у человека возникает повышенная выносливость, появляется энергия и желание «свернуть горы».

Валин

Валин также является источником энергии для мышечных волокон, оказывая стимулирующее действие. Он поддерживает обмен азота в организме, активно помогает быстрее восстанавливаться поврежденным тканям. Избыток валина, по некоторым данным, может привести к образованию «гусиной» кожи.

Когда принимать BCAA?

Спортсменам можно пить их перед тренировкой, во время нее и после. Некоторые делают это еще и с утра, так как ночью наступает пик катаболизма.

Перед тренировкой надо принимать аминокислоты на случай малого уровня гликогена в печени и мышцах. В противном случае после тренировки начнется усиленное расщепление аминокислот, из которых состоят мышечные волокна.

Обязателен прием после тренировки, так как в это время уровень глюкозы и аминокислот резко снижается. Чтобы не допустить катаболизма, надо запустить процесс восстановления мышечной массы. Можно разделить прием на два этапа: сразу после тренировки и еще через полчаса.

Эффективен прием аминокислотного комплекса непосредственно во время тренировки. Мышцы насыщаются энергией, человек становится выносливее и показывает лучшие результаты.

В дни, когда тренировки не проводятся, можно принимать аминокислоты между приемами пищи.

BCAA для похудения

Одно из главных правил – не вздумайте принимать препарат на голодный желудок!

Аминокислоты БЦАА не окажут чудесного эффекта при похудении, если лежать на диване. Необходимо активно заниматься в спортивном зале и начать правильно питаться. Специалисты советуют принимать препараты за полчаса до начала тренировки, в процессе и после, а также в перерывах между приемами пищи. В любом случае вся необходимая информация всегда имеется в инструкции.
Что выбрать: порошок или капсулы?

Чтобы аминокислоты как можно быстрее поступили в кровь и начали «работать», лучше отдать предпочтение порошку. Капсулы довольно долго растворяются. БЦАА в порошке дешевле, его можно легко смешивать с другими типами спортивного питания, делая коктейли.

Как принимать bcaa в порошке?

Порошок можно разводить с обычной водой или добавлять его в протеиновый коктейль. На вкус такое снадобье будет убойным, не каждый готов с первого раза его выпить. Плюс большинство порошковых аминокислот не растворяется в воде. Порошок останется на поверхности. Зато цена на комплекс самая низкая.

Есть комплексы с ароматическими добавками, которые смягчают вкус напитка. Один из таких – BCAA 5000 Powder. Если в магазине вашего города таковых нет, запивайте коктейль чем-нибудь вкусненьким.

Как принимать bcaa в капсулах?

Прием БЦАА в капсулах ничем не отличается от приема других препаратов в капсулах. Также вы берете две капсулы и запиваете их большим количеством воды, от одного до трех раз в день.

Как принимать bcaa в таблетках?

Помимо порошковой и капсульной формы, аминокислотный комплекс бывает в форме таблеток и в жидкой субстанции. Таблетки не сильно эффективны, но и они применяются. Перед тренировкой советуют выпивать от трех до пяти таблеток, после тренировки – от четырех, до шести таблеток. То же количество таблеток употребляется и при похудении. Также в перерывах между приемами пищи пьют от 3 до 4 таблеток.

Как принимать bcaa в жидкой форме?

Аминокислоты в жидкой форме максимально быстро усваиваются организмом, даже быстрее порошка. Специалисты советуют принимать по 40 миллилитров, до и после тренировки, всего от трех до пяти раз в день.

Bcaa: вред и польза

Поскольку аминокислоты – это естественная составляющая организма, то и вреда от них быть не может, за исключением случаев, когда у человека имеются некоторые хронические и острые заболевания: болезнь почек, нарушение процесса выведения отработанных белковых остатков. Часто в состав рассматриваемых комплексов входят иные составляющие, которые у некоторых людей могут не переноситься организмом.

А вот польза от употребления BCAA неоспорима. Комплекс назначают больным с определенными заболеваниями, его активно используют спортсмены, применяют желающие похудеть.

Польза для спортсменов

BCAA участвуют в процессе построения новых мышечных волокон, а также в сохранении уже имеющихся. Наши мышцы приблизительно на 30 процентов состоят из аминокислот BCAA. При тренировке около 20-30 процентов энергии заимствуется как раз из них. Начинает возникать дефицит аминокислот. Чтобы его восполнить, белок, из которого состоят мышцы, начинает разрушаться. Во избежание этого, как раз и применяется комплекс в ходе тренировки. А чтобы сразу после выхода из спортзала активировать процесс строительства новых мышц, БЦАА надо употреблять после тренировки.

Аминокислоты дают необходимую энергию, что полезно как спортсменам, так и тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Одни получают возможность продлить тренировки, а собственно и улучшить свои результаты в этой области, а другие находят в себе силы, чтобы оторваться от дивана и заняться собой.

Аминокислоты являются хорошим стимулятором иммунной системы. При их попадании в организм в больших количествах выделяются антитела.

К другим преимуществам можно отнести:

• Улучшенное снабжение клеток человеческого организма кислородом
• Содействие лучшей усвояемости минералов и витаминов
• Содействие образованию гормонов, влияющих на процессы метаболизма
• Повышение настроение после приема
• Нормализация аппетита
• Замедление процессов, приводящих к старению организма
• Улучшение регенерации тканей

Польза для похудения

BCAA для похудения полезен тем, что позволяет сохранить мышечные волокна на прежнем уровне, в то время, как лишние жировые отложения «тают». Любая диета – это потеря углеводов и энергии. Для их восполнения организм готов пойти на все, не только использовать скопившийся жир, но и похищать мышечный протеин, что очень плохо. Чтобы процент мышечной ткани не изменился, как раз и стоит использовать аминокислоты БЦАА. Иными словами они не помогут сжечь жир, но сохранят мышцы от разрушения.

Помните, что действовать препараты будут только в случае, когда человек соблюдает диету и занимается спортом.

Побочные эффекты

В некоторых статьях пишут, что аминокислоты БЦАА вызывают просто ужасные побочные эффекты. Однако не приводят официальные первоисточники. Но один побочный эффект точно может быть — если длительное время принимать аминокислоты, а потом прекратить это делать, достигнутые результаты могут опять «поползти вниз». Но и это происходит не всегда.

Рейтинг лучших bcaa

Вот несколько добавок, которые популярны среди потребителей:
1. BCAA-PRO 5000

Аминокислотный комплекс, соотношение лейцина/валина/изолейцина – 2:1:1, что составляет 75% от всего объема. В составе содержится бета-аланин, повышающий аэробную и анаэробную выносливость, а также витамин B6. Принимается до и после тренировки, а также во время нее в удвоенной порции, если занятия продолжительные. Стоимость семисотграммовой тары – около 2000 рублей.

2. Ultimate BCAA 12000 Powder

Эффективный аминокислотный комплекс, который практически на сто процентов состоит из BCAA. Также в состав входит соевый лецитин и кукуруза. При приеме смешивается ложка порошка со стаканом воды или другого напитка. Употреблять лучше после тренировки и в перерыве между приемами пищи, как указано в инструкции. Тем, кто достиг в бодибилдинге высоких результатов, можно засыпать двойную порцию. Стоимость тары 400 граммов – от полутора тысяч рублей.

3. BCAA Xpress

Качественный аминокислотный комплекс в виде порошка. Производство препарата ведется по особой технологии, используется только проверенное сырье, что в совокупности позволяет добиться высоких результатов при применении БЦАА.

Помимо аминокислот в составе в незначительных количествах содержатся: искусственные и натуральные ароматизаторы, аспартам, красители, цитриновая кислота. Банка 700 граммов стоит от 2000 рублей.

Противопоказания

Bcaa: отзывы

Ознакомьтесь с некоторыми отзывами об BCAA:

Егор
Привет всем! Занимаюсь бодибилдингом на протяжении семи лет, давно принимаю BCAA и считаю их самым действенным способом увеличить выносливость и в короткие сроки накачать сухую мышечную массу. Принимаю во время тренировки, так как именно тогда начинают активизироваться все процессы. Совет тем, кто долго набирает массу: употребляйте комплекс не только в процессе тренировок, но и после пробуждения. Можно предварительно съесть чего-нибудь, чтобы не употреблять на голодный желудок. Вообще схем применения множество, ищите свою и все будет нормально.

Алекс
Могу сказать о комплексе от компании ПьюрПротеин. Сразу оговорюсь, что качество их совсем не уступает зарубежным аналогам, зато они на порядок дешевле. Вреда от «аминок» действительно нет, по крайней мере, у меня и друзей. Слышал, что лучше не употреблять тем, у кого проблемы с почками, желудком и кишечником. Тут уж лучше действительно проконсультироваться с врачами. Не думайте, что достаточно только приема аминокислот и все самой собой произойдет. Активно занимайтесь и все будет нормально. Кстати, жена тоже «употребляет». Вместе ходим в спортзал, пьем коктейли перед тренировками и после. Покупаем с ароматическими добавками, очень вкусно.

Света
Всем привет! Девочкам хочу посоветовать эти аминокислоты, так как они действительно помогают. Я сейчас худею, принимаю препарат в жидкой форме в перерывах между едой, а также перед пробежкой. Очень придают сил! Всегда сложно заставить себя что-то делать, а после приема поднимается настроение и откуда-то берутся силы. Не знаю, как другим, у меня лично так. Одно скажу точно — вреда от аминокислот точно нет, хотя в интернете на эту тему много разногласий. Просто попробуйте и сами оцените, тем более цена доступная.